12 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan dan Cara Konsumsinya

Manfaat bawang putih untuk kesehatan sudah dikenal baik untuk menurunkan kolesterol serta mencegah penyakit jantung. Bahkan, zat yang terkandung di dalamnya juga dapat menjaga kesehatan pembuluh darah hingga menjaga fungsi otak. Tentunya, untuk memperoleh semua manfaat itu, Anda harus memperhatikan cara mengonsumsinya dengan benar.

Nah, berikut akan dijelaskan apa saja manfaat bawang putih untuk kesehatan serta bagaimana cara mengonsumsinya secara tepat.

Inilah Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Tubuh Anda

Berikut beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan tubuh, yaitu:

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

   Kadar kolesterol jahat (LDL) yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Mengonsumsi bawang putih secara rutin terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dalam darah sekaligus menjaga kestabilan kolesterol baik (HDL). Dengan begitu, tubuh Anda tetap sehat dan terhindar dari risiko penyumbatan pembuluh darah.

2. Mencegah Penyakit Jantung

   Selain menurunkan kolesterol, bawang putih juga efektif menjaga kesehatan jantung. Senyawa sulfur di dalamnya mampu melancarkan peredaran darah, mengurangi tekanan oksidatif, serta mencegah penggumpalan darah. Dengan rajin mengonsumsi bawang putih, Anda bisa menurunkan risiko serangan jantung maupun stroke.

3. Mengatasi Sakit Maag

   Bawang putih memiliki sifat antibakteri yang membantu melawan bakteri penyebab maag, seperti Helicobacter pylori. Dengan konsumsi teratur dalam jumlah wajar, gejala sakit maag seperti perih pada lambung atau rasa tidak nyaman bisa berkurang secara perlahan.

4. Mencegah Gangguan Otak

   Bawang putih kaya akan antioksidan yang berperan melindungi sel-sel otak dari kerusakan. Konsumsi bawang putih dipercaya dapat menurunkan risiko gangguan fungsi otak, termasuk penyakit degeneratif yang sering menyerang seiring bertambahnya usia.

5. Terhindar dari Kanker Lambung

   Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih segar dapat menurunkan risiko kanker lambung. Kandungan organosulfur di dalamnya mampu menghambat pertumbuhan sel kanker sekaligus memperbaiki sel tubuh yang rusak.

6. Meredakan Flu dan Pilek

   Manfaat bawang putih untuk kesehatan selanjutnya adalah menjadi solusi untuk meredakan flu dan pilek. Kandungan allicin pada bawang putih memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang membantu tubuh melawan infeksi penyebab flu. Tak heran, banyak orang menggunakan bawang putih sebagai obat tradisional saat tubuh mulai tidak enak badan.

7. Terhindar dari Kanker

   Selain kanker lambung, manfaat bawang putih untuk kesehatan juga terbukti dalam mencegah berbagai jenis kanker lain, seperti kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat. Senyawa aktif dalam bawang putih membantu menghentikan pertumbuhan sel abnormal sebelum berkembang lebih parah.

8. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

   Hipertensi merupakan salah satu penyebab utama penyakit kardiovaskular. Bawang putih memiliki kemampuan melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan darah menurun secara alami. Bagi Anda yang memiliki tekanan darah tinggi, bawang putih bisa menjadi pilihan tambahan alami untuk menjaga kestabilannya.

9. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

   Bawang putih dikenal sebagai “peningkat imun alami”. Kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral di dalamnya mampu memperkuat sistem pertahanan tubuh. Dengan begitu, tubuh Anda lebih tangguh melawan bakteri, virus, maupun infeksi lainnya.

10. Terhindar dari Risiko Alzheimer dan Demensia

    Antioksidan pada bawang putih juga bermanfaat mencegah kerusakan sel saraf akibat radikal bebas. Hal ini berpengaruh pada kesehatan otak, sehingga dapat menurunkan risiko penyakit degeneratif seperti Alzheimer dan demensia.

11. Mengontrol Kadar Gula Darah

    Bagi Anda yang memiliki masalah dengan gula darah, bawang putih bisa menjadi tambahan yang bermanfaat. Bawang putih membantu meningkatkan sensitivitas insulin serta menurunkan kadar gula darah, sehingga baik dikonsumsi untuk penderita diabetes tipe 2.

12. Menjaga Kesehatan Kulit

    Tak hanya untuk organ dalam, bawang putih juga punya peran penting untuk kesehatan kulit. Sifat antibakteri dan antiinflamasi di dalamnya dapat membantu mencegah jerawat, mempercepat penyembuhan luka, dan menjaga kulit tetap sehat bercahaya.

13. Mengoptimalkan Kesehatan Tulang

    Manfaat lain dari bawang putih adalah menjaga kesehatan tulang, khususnya pada wanita. Bawang putih mampu meningkatkan kadar estrogen, hormon penting untuk mencegah pengeroposan tulang. Dengan begitu, risiko osteoporosis bisa ditekan sejak dini.

Bagaimana Cara Mengonsumsi Bawang Putih dengan Aman?

Cara mengonsumsi bawang putih bisa Anda lakukan dengan memakannya langsung dalam kondisi mentah, mengolahnya menjadi bahan makanan lain hingga mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih.

Namun, ada salah satu cara paling ampuh untuk merasakan khasiatnya dengan baik, yaitu mengonsumsinya langsung secara mentah. Untuk takaran konsumsi bawang putih yang dianjurkan per-harinya adalah 1-2 siung.

Satu siung bawang putih yang dimakan mentah atau dicampur madu maupun difermentasi dipercaya memiliki khasiat banyak daripada mengonsumsinya dalam bentuk suplemen atau dimasak.

Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa fermentasi atau penambahan madu bisa menguatkan efek antioksidan serta antibakteri dalam bawang putih. Meski bermanfaat bagi kesehatan, hindari mengonsumsi secara berlebihan karena dapat memberikan efek samping, berupa mual, diare, perut kembung hingga asam lambung naik.

Supaya terhindar dari bau mulut akibat mengonsumsi bawang putih, Anda bisa menggosok gigi dan berkumur menggunakan obat kumur setelah memakannya. Selain itu, bisa juga menggunakan kerokan lidah untuk menghilangkan sisa zat yang masih menempel.

Itulah informasi seputar manfaat bawang putih untuk kesehatan yang bisa Anda ketahui. Intinya, konsumsi bawang putih secara tepat dengan porsi aman agar dapat merasakan manfaatnya serta terhindar dari efek samping buruk.